Olá, meninas. Tudo bem por aí?
Hoje estou trazendo para vocês alguns cuidados importantes na hora de consumir alimentos saudáveis.
Granola é uma opção saudável?
Depende da granola que você costuma consumir, assim como todos os alimentos “embalados” é muito importante que você fique atenta ao rótulo e principalmente à lista de ingredientes.
Conforme a legislação, a lista de ingredientes deve conter os alimentos em ordem decrescente, ou seja, o primeiro alimento descrito é o que mais tem, o segundo alimento é o segundo que mais tem e assim por diante.
Como escolher a melhor opção de granola?
Normalmente as embalagens são muito atrativas e com termos que nos induzem a achar que aquele alimento é saudável ou mais indicado, encontramos granolas diet, light, Integral, vegana, sem açúcar, orgânica e por aí vai. Mas muito cuidado nessa hora!
- Muitas vezes granolas diet, possuem uma alta quantidade de maltodextrina que é um tipo de carboidrato complexo e não seria o mais indicado no caso do Diabetes, prefira adoçantes ou natural mesmo.
- O termo light só quer dizer que tem um teor reduzido de algum nutriente em relação à versão tradicional, mas isso não quer dizer que seja saudável, ela pode ter só um pouquinho menos de açúcar do que a versão comum por exemplo, mas ainda continua tendo açúcar, não é saudável ou indicada para o emagrecimento.
- Granolas zero açúcar, podem não ter açúcar na sua lista de ingredientes, mas ter um excesso de maltodextrina, mel, melado, xaropes e outros ingredientes com alta concentração de carboidratos.
- Se vocês fizerem uma granola caseira, não vão usar metade dos ingredientes que se vê por aí, granolas com óleos refinados, cheias de açúcar, cheias de aditivos químicos, corantes e muito mais.
- Uma granola saudável precisa de ingredientes saudáveis na sua lista, como: aveia, nozes, amêndoas, castanhas, coco, frutas secas. Produtos orgânicos sempre são melhores opções: cacau em pó, sementes em geral, óleo de coco, psyllium…
O ideal é sempre ter bastante atenção nos alimentos que são “saudáveis”!
Um abraço da nutri e até a próxima!
0 comentários