Na correria do dia a dia temos que buscar estratégias para facilitar o preparo das nossas refeições, e o congelamento dos alimentos é um grande aliado. Hoje vamos falar sobre o congelamento das CARNES VERMELHAS: A maioria das pessoas faz as compras semanal ou...
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Como congelar vegetais corretamente
Já conversamos sobre as carnes vermelhas, frango, peixes e por último vamos falar sobre o congelamento dos VEGETAIS. Precisamos incluir mais vegetais na alimentação, isso é fato! Essa é uma das maiores dificuldades que percebo na população em geral e o motivo...
Como congelar carne de peixe corretamente?
Já conversamos sobre as carnes vermelhas, frango. Hoje vamos falar sobre o congelamento do PEIXES. Não existe nada melhor do que um peixe fresquinho e preparado na hora. Mas também sabemos que fica mais difícil incluir peixes e frutos do mar na nossa rotina se for...
Como congelar carne de frango corretamente?
Já conversamos sobre as carnes vermelhas. Hoje vamos falar sobre o congelamento do FRANGO Assim como nas carnes, o ideal é que você congele em porções individuais ou porções que vai utilizar na hora de cozinhar. Depois de descongelar não deve congelar novamente para...
Marília Oliveira
Nutricionista
Nutricionista Clínica e Esportiva, graduada pela Universidade Federal UFPEL e Pós-graduada em Nutrição Clínica e Esportiva pelo IPGS. Minha missão é contribuir e fazer parte dessa linda transformação que é se tornar uma pessoa com hábitos mais saudáveis, cada pequeno passo é uma grande vitória.