Oi gente, tudo bem? Hoje trouxe uma receitinha de brownie de banana que é ótima para comer no café da manhã ou naquele lanchinho no meio da tarde! Essa receita também é sem glúten, sem açúcar e sem ovos, podendo ser consumida para aqueles que possuem algum tipo de intolerância!
Confira abaixo!
Receita: Brownie de banana
Ingredientes
2 bananas maduras
2 colheres de sopa de cacau em pó
4 colheres de sobremesa de pasta de amendoim (2 para a massa e 2 para o recheio)
50g de chocolate 70% sem leite em gotas ou picado
1 colher de sopa de fermento
Modo de Preparo
- Amasse as bananas, acrescente o cacau em pó, o chocolate picado, a pasta de castanhas e misture. Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
- Forre um tabuleiro pequeno ou forma de bolo inglês com papel manteiga e unte com óleo de coco. Coloque metade da massa, faça uma camada com sua a pasta e finalize com o restante da massa.
- Leve para assar em forno médio pré aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
- Quando retirar do forno, espere esfriar e desenforme.
Dica da Nutri
- Depois de pronto você pode cortar como bolo ou brownie usando um cortador quadrado.
- Aqui eu utilizei uma forma tamanho 23×13
- Guarde na geladeira por até 10 dias.
- Caso queira congelar, a receita pode ficar até 30 dias no congelador.
Nutricionista - CRN 2 15104D em Marilia Oliveira
Olá! Meu nome é Marilia Oliveira, sou Nutricionista Clínica e Esportiva, graduada pela Universidade Federal UFPEL e Pós-graduada em Nutrição Clínica e Esportiva pelo IPGS. Minha missão é contribuir e fazer parte dessa linda transformação que é se tornar uma pessoa com hábitos mais saudáveis, cada pequeno passo é uma grande vitória. Um dos meus diferenciais é que sou apaixonada por cozinhar e por isso acabo testando e passando muitas receitas saudáveis para os meus clientes e foi então que eu tive a ideia de reunir as 100 melhores receitas que eu indico e montar este material para ajudar mais pessoas que buscam por uma alimentação mais equilibrada e saudável.
Últimos posts por Marilia Oliveira (exibir todos)
0 comentários