Oi, gurias! Tudo bem? Hoje eu trouxe uma receita bem simples para matar aquela vontade de doce.
Receita: Paçoca de Chocolate
Ingredientes
1 xícara de (chá) de chocolate 70% picado
1 xícara de (chá) de pasta de amendoim
1 colher de sopa de xilitol (opcional)
Modo de Preparo
- Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 seg parando para mexer e não queimar ou então em banho maria.
- Depois adicione o xilitol (opcional), misture bem. Adicione a pasta de amendoim e com um mixer/processador misture bem ou pode ser na mão mesmo, se a pasta de amendoim estiver mais cremosa.
- Distribua a massa em um refratário forrado com papel manteiga, espalhe bem e leve para geladeira até que fique firme, uns 30 minutinhos pelo menos.
- Depois corte em pedaços menores e está pronto!
Dica da Nutri
- Conserve na geladeira por até 10 dias ou no freezer por até 3 meses.
- Para variar o sabor e dar uma crocância, pode acrescentar amendoim torrado sem sal, oleaginosas picadas, sementes ou coco ralado sem açúcar.
- Também pode fazer em menor quantidade, usando sempre quantidades iguais de chocolate e pasta de amendoim
Nutricionista - CRN 2 15104D em Marilia Oliveira
Olá! Meu nome é Marilia Oliveira, sou Nutricionista Clínica e Esportiva, graduada pela Universidade Federal UFPEL e Pós-graduada em Nutrição Clínica e Esportiva pelo IPGS. Minha missão é contribuir e fazer parte dessa linda transformação que é se tornar uma pessoa com hábitos mais saudáveis, cada pequeno passo é uma grande vitória. Um dos meus diferenciais é que sou apaixonada por cozinhar e por isso acabo testando e passando muitas receitas saudáveis para os meus clientes e foi então que eu tive a ideia de reunir as 100 melhores receitas que eu indico e montar este material para ajudar mais pessoas que buscam por uma alimentação mais equilibrada e saudável.
Últimos posts por Marilia Oliveira (exibir todos)
0 comentários